Własnoręczne przyrządzanie dań w domu ma niemało zalet. Główną z nich jest bezsprzecznie redukcja wydatków – stołowanie się w domu jest zazwyczaj zdecydowanie tańsze aniżeli regularne korzystanie z oferty lokali gastronomicznych. Równie istotna jest także duma płynąca z przygotowania posiłku osobiście – zwłaszcza, jeśli możemy podzielić się nim z domownikami albo gośćmi. Nie można nie pamiętać także o tym, iż gotując samemu wiemy dokładnie, co kładziemy na stół, a to jest szczególnie ważne w przypadku osób pozostających na diecie bądź wykluczających ze swojego jadłospisu konkretne składniki – np. cukier, produkty odzwierzęce bądź gluten. Aczkolwiek wymaga to pewnych umiejętności – a nie każdy takowe ma. Na szczęście można nauczyć się ich w czasie kursów gotowania.
Kurs gotowania – dla kogo jest przeznaczony?
W ofercie podmiotów organizujących szkolenia kulinarne znajdziemy rozmaite kursy – zarówno te skierowane do osób stawiających swoje pierwsze kroki w zawodowej gastronomii, jak i tych bez doświadczenia w kuchni. Możliwości jest naprawdę sporo – od tematycznych szkoleń (np. z zakresu cukiernictwa lub kuchni tajskiej), przez te opracowane dla kulinarnych pasjonatów, aż po kursy dla małych dzieci. Aby kurs gotowania przyniósł należyte efekty, niezwykle kluczowe jest to, by był prowadzony przez fachowca. Toteż przed zapisaniem się na kurs rekomenduje się dowiedzieć się, kim jest kucharz prowadzący szkolenie – w których restauracjach pracowała, które szkoły skończyła, jak również czy posiada jakieś branżowe wyróżnienia.
Kurs gotowania – czego się nauczymy?
Od tematyki kursu gotowania zależy to, jaką wiedzę zyskamy. Na szkoleniach adresowanych do dzieci poruszane są podstawowe kwestie, natomiast intencją kursu nie jest uzyskanie konkretnych umiejętności, a wzbudzenie w nich kulinarnej wyobraźni i fascynacji. Kursy dla dojrzałych miłośników gotowania to natomiast okazja do treningu istotnych kuchennych umiejętności, jak m.in. rozmaite sposoby obróbki termicznej składników, techniki krojenia bądź sztuka prezentacji potraw.
Kontakt z firmą:
Warsztat Qulinarny
ul. Okulickiego 51 lokal 282
31-637 Kraków
Mob.: +48 662 311 637, +48 507 771 680
E-mail:
[email protected]
