Trudno jest uważać, iż barszcz czerwony to potrawa wyłącznie na święta, którą podajemy z reguły w czasie Wigilii albo znaczących rodzinnych spotkań okolicznościowych. W rodzinach, w których tradycja spożywania dwudaniowych posiłków nadal trzyma się mocno, barszcz czerwony często pojawia się…
